ポリソルベート 60 とポリソルベート 80 の比較

ポリソルベート 60 および 80 は、化粧品や医薬品で広く使用されている非イオン性界面活性剤です。同じクラスの原材料に属しているにもかかわらず、合成原材料と分子構造の違いにより、性能、加工適応性、および用途シナリオにおいて明確な焦点が当てられます。こうした原料を選ぶ際には、どちらが絶対的に優れているということはありません。鍵となるのは、実際の製品の配合要件や製造条件と一致しているかどうかです。

非イオン性界面活性剤の分野では、ポリソルベート 60 および 80 は、その優れた乳化および可溶化能力により、配合者にとって不可欠なツールとなっています。不溶性成分を溶解しながら、油相と水相を効果的にブレンドできます。日常のスキンケア製品から医薬品までさまざまな分野で使用されており、特にシステムの安定性の確保や肌の感触を考慮する必要がある製品には欠かせない重要な成分です。

ただし、これら 2 つの原材料は性能特性とコストが異なり、適用可能なシナリオは完全には重複しません。企業や製剤会社にとっては、製品のポジショニングや生産技術などを総合的に考慮して選択する必要があります。以下の比較は、原材料選択の実際的な参考となるように、性能、加工、用途、コスト、選択の提案、結論の 6 つの側面から行われます。

I. 性能比較

1. 耐熱性能

ポリソルベート 60 は飽和脂肪酸 (ステアリン酸) から作られます。分子が規則的に配列しているため、高温環境下でも酸化や分解が起こりにくくなっています。高温処理される処方に適しています。例えば、クリームやスキンケア製品の中には、高温プロセスで製造されたものであれば、安定した性能を維持できるものもあります。

ポリソルベート80は不飽和脂肪酸（オレイン酸）を原料としています。分子構造に二重結合があり、高温になると酸素と反応しやすいため、耐熱性はポリソルベート60より若干劣りますが、低温環境下では不飽和脂肪酸の構造により分子間力が小さくなり、流動性に優れます。低温で固まりやすい成分でも、凝集を防ぎ均一に分散します。

概要：ポリソルベート60は耐高温性に優れ、高温で加工される製品や中高温環境下で長時間使用される製品に適しています。ポリソルベート 80 は、中温から低温のシナリオにより適しています。

2. 溶解性

ポリソルベート 60 は水溶性非イオン界面活性剤ですが、水に過剰に添加すると分子が凝集し、軽度の層状化を引き起こす傾向があります。分散には撹拌が必要ですが、分散効果は確実です。

ポリソルベート 80 は水溶性が優れています。肌に触れたときの感触は軽く、ベタつきません。美容液や夏用化粧水など、清涼感を追求した商品に顕著なメリットをもたらします。

概要: ポリソルベート 80 は溶解性と分散性に優れており、均一で安定した透明性の高い製剤の作成に適しています。

3. 肌の質感と適合性

ポリソルベート 60 で乳化した後、システムのテクスチャーは濃厚になります。ミネラルオイルやパルミチン酸セチルなどの成分との相性が良く、リッチでまろやかな肌感触を与えます。秋冬の保湿フェイスクリームに使用すると、密閉性が高まり、肌の水分保持が促進されるため、乾燥肌の方に特に適しています。

ポリソルベート 80 は、優れた流動性と柔らかさ、さらに優れた肌適合性を備え、軽くてベタつかない肌感触を提供します。夏用の化粧水やオイルコントロール美容液など、爽快感を求める商品のベタつきを軽減します。保湿成分を配合しても厚塗り感がありません。

概要: ポリソルベート 60 は厚い皮膚の感触を必要とする製品に適しており、ポリソルベート 80 は軽い皮膚の感触を提供する処方に適しています。

II.処理性能の比較

ポリソルベート 60 は室温ではペースト状であり、強い分子間力を持っています。加工中、製品の外観や性能に影響を与える未溶解粒子の残留を避けるために、45 °C 以上に加熱して溶解し、その後他の成分と混合する必要があります。ローションやフェイスクリームなどの不透明な剤形に推奨されており、投与量は0.5%〜5.0%に制御されています。

ポリソルベート 80 は、室温で黄色の粘稠な液体であり、分子間力が低くなります。複雑な加熱前処理が不要で、溶解性も良好です。クリームやエッセンスなどの透明または半透明の製剤に適しています。脂肪比率の高い製品に優れた効果を発揮し、油相成分を安定化して沈殿を防ぎます。化粧品への添加量は10.3％に達する場合もあります。

要約: ポリソルベート 80 は加工がより便利で、加熱プロセスとエネルギー消費が削減されます。ポリソルベート 60 は、製品の品質への影響を避けるために、処理温度を注意深く制御する必要があります。

Ⅲ．代表的な応用分野

ポリソルベート60

パーソナルケア分野では、主に秋冬用の保湿クリームなどの不透明なローションやフェイスクリームに使用されます。濃厚な肌感と安定性を活かし、ジステアリン酸グリコールと配合することで、保湿効果と視覚効果を考慮したパール感のある質感を演出します。ヘアコンディショナーでは、シリコーンオイルや栄養成分を均一に分散させ、髪の滑らかさを改善します。

ポリソルベート80

透明美容液や日焼け止めなどに適しています。例えば、オイルコントロールエッセンスでは、その高い溶解性と軽い肌ざわりを活かし、ミリスチン酸ミリスチルと組み合わせることで、保湿とさっぱりのバランスを実現します。ベビー用スキンケア製品では、肌に優しい使用感と分散性の良さから、敏感肌への刺激を軽減します。

IV.コスト要因

ポリソルベート 60 の保管条件は比較的緩く、30 °C 以下で保管できます。しかし、合成プロセス中にジオキサンなどの不純物が容易に生成されるため、追加の精製手順が必要となり、製造コストが高くなります。

ポリソルベート 80 には、(保管中の過剰な湿気を防ぐため) 水分管理に関するより厳しい要件がありますが、その優れた溶解性により、撹拌エネルギー消費を削減できます。さらに、ジオキサンの制限は比較的緩いため、精製コストが低くなります。全体として、ポリソルベート 60 と比較してコスト面での利点があります。

V. 選択の提案

ペースト、不透明なエマルション、または高温処理が必要な製品を調製する場合は、ポリソルベート 60 を優先する必要があります。

ポリソルベート80は、透明性と高分散性を追求した透明美容液や高油相日焼け止めなどに適しています。

敏感肌向けの製品や処理効率を重視する場合は、ポリソルベート 80 を最初に選択する必要があります。

ココグルコシドなどの相乗的な安定性が必要な成分が処方に含まれている場合は、ポリソルベート 60 を選択できます。

VI.結論

ポリソルベート 60 と 80 はどちらも非イオン界面活性剤ですが、基本性能、用途、コストなどにそれぞれ特徴があり、絶対的な優劣はありません。企業や配合者は、製品の配合、コンプライアンス要件、生産条件を組み合わせ、試験データを参照し、必要に応じて小規模な試験を実施する必要があります（当社は無料サンプルを提供できます）。このようにして、コストと加工難易度のバランスをとりながら、製品の性能要件を満たす最適な原材料を見つけることができ、最終的には製品の品​​質と市場競争力の二重の向上を達成できます。